Innan jag tar tag i dagens plugg tänkte jag bjuda på hur mina frukostar ser ut. Efter att tidigare ha varit dålig (dålig = ingen aptit) på att äta ”frulle” har jag hittat livsmedel som fungerar riktigt bra. Som idrottare med högt kcal-behov tror jag i regel att det är en god idé att försöka få i sig något stadigt redan på morgonen.
– 2 dl havregrynsgröt med mjölk samt lite honung och kanel
– 2 st kokta ägg
– 1 glas Brämhults apelsinjuice
– 2 st surdegsknäcke med smör och ost
Kombinationen gröt och ägg tycker jag är klockren, då står man sig fint fram till lunch. Om någon med kolhydratskräck reagerar över juicen kan jag bara lugnt säga att jag inte är rädd för att dricka drygt 100 kcal när jag säkerligen behöver 4000 kcal under en dag. Däremot tycker jag att det är perfekt att täcka nästan hela dagsbehovet av C-vitamin via ett gott glas färskpressad juice!
Har jag glömt något?
Kaffet, såklart! För många cyklister är kaffet lika självklart som att raka benen och ha en färgmatchande outfit…
Senaste kommentarer